Poniedziałek! Mówi wam to coś? Tak, dokładnie. Miliony kobiet na całym świecie od poniedziałku są na diecie. Od każdego poniedziałku. Jakieś osiemdziesiąt procent kobiet jako pierwsze wyrzuca z diety słodycze i.... życie staje się smutniejsze. A gdyby tak znalazł się deser idealny, który łączy ze sobą restrykcyjne zasady diety i słodką rozpustę, której tak wiele z nas ulega? Taki deser istnieje, a co więcej zdradzę wam na niego przepis. W końcu dzisiaj sobota :)
Ten deser ma same zalety, jest niskokaloryczny (o czym już wspomniałam), robi się go błyskawicznie, a przede wszystkim co najważniejsze jest przepyszny. A i jeszcze jedno, nie wymaga wyszukanych składników. Jeśli jesteś na diecie, na pewno masz wszystko w domu. Jeśli nie masz, możesz wysłać mężczyznę po zakupy :)
Składniki:
2 jogurty greckie (łącznie 400g)
100g gorzkiej czekolady
4 łyżki ksylitolu (może być też stewia, a jeśli nie musicie liczyć kalorii, zwykły cukier)
2 łyżeczki cukru waniliowego
3 łyżki żelatyny
5 łyżek płatków owsianych
3 łyżki płatków gryczanych (równie dobrze można dać po prostu 8 łyżek płatków owsianych)
Żelatynę moczymy w 1/2 szklanki ciepłej widy i mieszamy aż do rozpuszczenia. W międzyczasie przygotowujemy małą tortownicę i wykładamy ją folią aluminiową lub spożywczą.
Płatki prażymy na suchej patelni. Uprażone wysypujemy na dno tortownicy.
Jogurt miksujemy z cukrem waniliowym i ksylitolem. Na koniec dodajemy przestudzoną żelatynę i startą na tarce gorzką czekoladę.
Przygotowaną masę wlewamy na płatki do tortownicy i wkładamy na 3-4h do lodówki. Jeśli nie chcecie tak długo czekać, możecie wstawić straciatellę do zamrażarki na maksymalnie 2 h (po tym czasie będziecie mieć zamiast ciasta lody).
Smacznego :)
Mam dzika potrzebę pochloniecia czegoś słodkiego. Zrobię dziś!
OdpowiedzUsuńWydaje się banalnie proste a do tego mega smaczne, więc chyba wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńEj Ej ! straciatella przyciąga mnie z kilometra, uwielbiam lody w tym smaku ! Pięknie wygląda to ciasto, jestem weganką ale chyba jogurt zniosę, tylko żelatyne bym zamieniła na wege. Genialnie wygląda mimo, że na diecie nie jestem :)
OdpowiedzUsuńWygląda naprawdę przepysznie ;-) brakuje mi w domu tylko gorzkiej czekolady, wiec śmigam do sklepu i zabieram się do pracy ;-)
OdpowiedzUsuńWygląda smakowicie! Zapisuję przepis :)
OdpowiedzUsuńZapisuję przepis :) Wygląda pysznie:)
OdpowiedzUsuń